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蹉跎了岁月的旅程

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【懒人版电饭锅手撕鸡】  

2012-11-03 10:24:39|  分类: 【美食厨房】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【懒人版电饭锅手撕鸡】 - 妩媚红豆  - 真爱密码~~

 

 【懒人版电饭锅手撕鸡】

这个挺省事!家里有电饭锅的童鞋都可以做哦!
  而且做法也简单!
  童子鸡!两斤多重!
  还有大蒜叶!生姜!

【懒人版电饭锅手撕鸡】 - 妩媚红豆  - 真爱密码~~

 

1.把鸡洗净!
 
 2.把鸡肚子里的油剪下来,备用!在鸡身上抹盐,往它肚子里塞两片生姜!放5分钟!

【懒人版电饭锅手撕鸡】 - 妩媚红豆  - 真爱密码~~

 

  3、趁着5分钟:我们来准备抹鸡身上的调料!老抽!生抽!黄酒!各一勺!白糖少许。

   4.、把刚做的调料抹鸡身上!顺便给鸡做个MASSAGE(按摩),下油锅前给它放松下!哈哈!腌20分钟!

 

【懒人版电饭锅手撕鸡】 - 妩媚红豆  - 真爱密码~~

 

5.、把大蒜和生姜,洗好,切好!铺到电饭锅底层!铺满咯!把那鸡油也扔进去! 
 

【懒人版电饭锅手撕鸡】 - 妩媚红豆  - 真爱密码~~
【懒人版电饭锅手撕鸡】 - 妩媚红豆  - 真爱密码~~
 

 6.、20分钟后!把鸡放入电饭锅!把多余的调料琳到鸡身上!放2-3勺色拉油,盖上锅盖按下煮饭键。

【懒人版电饭锅手撕鸡】 - 妩媚红豆  - 真爱密码~~

 

【懒人版电饭锅手撕鸡】 - 妩媚红豆  - 真爱密码~~

 

7、.等待间! 先把蘸料挑好!等会一熟立即开吃!生姜末,大蒜末,生抽,白糖,麻油按自己的口味做!

 

【懒人版电饭锅手撕鸡】 - 妩媚红豆  - 真爱密码~~
8 、跳到保温键后不要急着开盖拿出,再焖个5分钟左右。
【懒人版电饭锅手撕鸡】 - 妩媚红豆  - 真爱密码~~

 9

、不.放心!还是用筷子戳了戳!

美味的手撕鸡

【懒人版电饭锅手撕鸡】 - 妩媚红豆  - 真爱密码~~
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